Lista 10 najlepszych restauracji w Norymberdze

Norymberga to miasto o bogatej tradycji kulinarnej, charakteryzującej się kuchnią frankońską. Niezależnie od tego, czy jest to kiełbasa, piernik czy gałka, znajdziesz tu coś na każdy gust. Ale w Norymberdze można znaleźć także międzynarodowe specjały, od azjatyckich, przez śródziemnomorskie, po orientalne. W tym poście na blogu przedstawiamy 10 najlepszych restauracji w Norymberdze, których zdecydowanie powinieneś spróbować.

1. Essigbr¨tlein
Essigbr¨tlein to jedna z najbardziej znanych restauracji w Niemczech i jedyna w Norymberdze posiadająca dwie gwiazdki Michelin. Tutaj szef kuchni Andree Köthe tworzy innowacyjną i kreatywną kuchnię opartą na produktach regionalnych i sezonowych. Dania często inspirowane są naturą i bawią się różnymi fakturami, smakami i kolorami. Menu zmienia się regularnie i zawsze oferuje nowe niespodzianki. Bułka octowa to przeżycie dla wszystkich zmysłów i pozycja obowiązkowa dla smakoszy.

2. Würzhaus
Würzhaus to przytulna i nowoczesna restauracja, która na nowo interpretuje frankońską klasykę. Szefowa kuchni Diana Burkel przywiązuje dużą wagę do wysokiej jakości składników z regionu i nadaje im szczególny akcent przyprawami i ziołami. Rezultatem są wyrafinowane i pyszne dania, które są zarówno tradycyjne, jak i współczesne. Czy. Würzhaus oferuje również szeroką gamę win, piw i koktajli, które doskonale komponują się z jedzeniem.

3. Padelle d'Italia
Padelle d'Italia to autentyczna włoska restauracja specjalizująca się w świeżych makaronach. Makaron jest codziennie domowej roboty i podawany z różnymi sosami inspirowanymi różnymi regionami Włoch. Niezależnie od tego, czy chodzi o carbonarę, bolognese czy pesto, tutaj znajdziesz całą różnorodność kuchni włoskiej. Padelle d'Italia to idealne miejsce na romantyczny wieczór lub miły lunch z przyjaciółmi.

4. Sushi Glas
Sushi Glas to nowoczesna i elegancka restauracja oferująca kuchnię japońską na najwyższym poziomie. Mistrzowie sushi przygotowują na oczach gości artystyczne kreacje, które zachwycają zarówno wizualnie, jak i smakowo. Oprócz sushi dostępne są także inne japońskie specjały takie jak tempura, ramen czy teriyaki. Sushi Glass to raj dla miłośników sushi i każdego, kto ceni japońską kulturę.

5. Bratwurst Röslein
Bratwurst Röslein to największa restauracja kiełbaskowa na świecie i prawdziwa instytucja w Norymberdze. Już od ponad 600 lat serwowane są tu słynne norymberskie kiełbaski z grilla, przyrządzane według ściśle kontrolowanej receptury. Kiełbasy grillowane są na drewnie bukowym i podawane z kapustą kiszoną, sałatką ziemniaczaną lub bułkami. Bratwurst Röslein to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto chce doświadczyć frankońskiej tradycji.

6. Alte Küch'n
Alte Küch'n to rustykalna i przytulna restauracja mieszcząca się w zabytkowym domu z muru pruskiego. Serwowana jest tu konkretna i obfita kuchnia, typowa dla Norymbergi. Niezależnie od tego, czy są to łopaty, karpie czy dziczyzna, wszystko tutaj jest świeżo przygotowane i podawane z miłością. Alte Küch'n to miejsce, w którym można czuć się dobrze i cieszyć się.

7. Koch und Kellner
Koch und Kellner to stylowa i przyjazna restauracja oferująca nowoczesną i kreatywną kuchnię. Tutaj szef kuchni Christian Rottmann wyczarowuje dania inspirowane kuchnią francuską, śródziemnomorską i azjatycką. Menu zmienia się w zależności od pory roku i zawsze oferuje nowe atrakcje. Koch und Kellner to restauracja dla każdego, kto lubi być zaskakiwany.

8. Maharaja
Maharaja to egzotyczna i kolorowa restauracja oferująca kuchnię indyjską w najlepszym wydaniu. Dania przygotowywane są według tradycyjnych receptur i doprawiane aromatycznymi przyprawami. Niezależnie od tego, czy jest to curry, tandoori czy biryani, znajdziesz tu całą gamę kuchni indyjskiej. Maharaja to restauracja dla każdego, kto lubi gorące i pikantne jedzenie.

9. La Piazzetta
La Piazzetta to urocza i przytulna restauracja serwująca dania kuchni śródziemnomorskiej z niespodziankąn Oferty Orientu. Dania przygotowywane są ze świeżych, regionalnych składników i uszlachetniane orientalnymi przyprawami, takimi jak cynamon, kardamon czy szafran. Niezależnie od tego, czy są to tapas, kuskus czy paella, znajdziesz tu ekscytującą mieszankę różnych kultur. La Piazzetta to restauracja dla każdego, kto lubi ciekawość i eksperymenty.

10. Goldenes Posthorn
Goldenes Posthorn to najstarsza winiarnia w Niemczech i zabytek historyczny. Tutaj możesz w wyjątkowej atmosferze skosztować win z całego świata, wybranych przez doświadczonego sommeliera. Do win doskonale komponują się także drobne przekąski takie jak ser, szynka czy oliwki. Golden Posthorn to restauracja dla wszystkich, którzy kochają wino i cenią historię.